食品及葡萄糖在污水处理中被称为碳源或者生物营养剂，是以优质淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的粉状葡萄糖，本品为白色结晶性粉末产品。广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
污水处理调试期间投加葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
食品级葡萄糖：cod数值相对来说比较高，但是价格比较贵。
注意事项：防潮、防雨,避免阳光曝晒。
产品优点：效果比较好且价格低廉。
外观：白色或淡黄色粉状。
主要市场：化工、微生物发酵、污水处理、细菌培养。
| 化 学 名： |
食品级葡萄糖 |
| 英文名称： |
D-Glucose monohydrate |
| 分 子 式： |
C6H14O7 |
| 分 子 量： |
198.1712 |
| CAS NO： |
5996-10-1 |
| 性 能： |
白色颗粒状粉末,味甜，密度1.56，熔点146℃。 |
| 用 途： |
营养药，可作葡萄糖注射液，葡萄糖氧化钠注射液。 |
| 包 装： |
内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。 |
| 贮存与运输： |
应贮在干燥、通风清洁的库房中。 |
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